Avance sostenible: Palacios y su plan de expansión verde
Avance sostenible: Palacios y su plan de expansión verde
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La empresa riojana Palacios, señalada en la elaboración de embutidos y platos preparados, mira hacia el futuro con planes de expansión para su planta en Buñuel, Navarra. Proyectando un aumento en su producción de forma anual del 4823%,, de 17000 a 25200 toneladas, Palacios se enfoca en un desarrollo responsable, sin necesidad de expandir las instalaciones recientes ni comprometer el entorno con nuevos impactos ambientales.
Ubicada en el corazón de Navarra, la planta de Buñuel es un pilar fundamental en la producción de tortillas de patata de Palacios, con una aptitud actual de sesenta toneladas diarias. Con la implementación de la ampliación, la producción podría acrecentar hasta las 89 toneladas por día, manteniendo el compromiso de la empresa con la calidad y la eficiencia. Este propósito se sostiene en el trabajo incansable de 137 usados, quienes aseguran el desempeño ininterrumpido de la planta en tres turnos en todo el año. Palacios espera la aprobación de la Autorización Ambiental Dentro por parte del Gobierno de Navarra, lo que dejará la expansión con un estable compromiso de no aumentar las emisiones contaminantes.
Este impulso hacia el crecimiento se ve conformado por la adquisición en 2013 de Alinaco, una compañía navarra especializada en tortillas congeladas, lo que fortaleció Desarrollo rural la oferta de Palacios en el mercado de alimentos preparados. La sinergia entre Palacios y Alinaco ha sido un aspecto clave para el fortalecimiento y la expansión del grupo, reflejando un incremento del 60% en las ventas entre 2015 y 2020, y alcanzando una facturación de unos 240 millones de euros. La presencia global de Palacios se extiende a más de cuarenta países, atendiendo a una extensa cartera de clientes del servicio que incluye importantes cadenas de retail.
El año 2020, marcado por la pandemia del Covid-19, supuso desafíos significativos para Palacios, especialmente en términos de demanda fluctuante y la afectación del canal Horeca. No obstante, la empresa logró adaptarse a estas circunstancias, manteniendo la operatividad de sus instalaciones y aprovechando el aumento en el consumo familiar para compensar las pérdidas en otros canales.
Palacios se concreta no solo como una empresa que busca medrar en concepto de producción y presencia de mercado, sino más bien asimismo como un modelo de avance sostenible y adaptación frente a desafíos globales. Con un enfoque en la responsabilidad ambiental, la compañía afirma un futuro en el que su expansión y su compromiso con el medioambiente van de la mano, preparándose para proseguir siendo un líder en el campo alimenticio, tanto en España como internacionalmente..